MENU RISTORANTE VEGETARIANO

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI

Flan di melanzane, tortino di cereale integrale con verdure

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Insalata russa vegan,  polpettine di quinoa, Seitan alla senape 

PRIMI PIATTI

Riso/Farro con  verdure di stagione

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Millefoglie/gnocchi vegan con ragù di seitan 

SECONDI

Scaloppa di Seitan alla piastra

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 Tofu aromatizzato alle erbette  finì e noci

CONTORNI

Verdure cotte, patate arroste oppure fritte

 

DOLCE

ACQUA

VINO

CAFFE’