RISTORANTE MENU PER CERIMONIE & EVENTI
CARNE
ANTIPASTI
Cestino del Bivio, Salumi Misti su letto di Rucola con Funghi Marinati, Formaggi Stagionati
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Flan di Verdura su Vellutata oppure Patata al Cartoccio con Fonduta
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Involtino con Verdura di Stagione al forno, Crocchette di Ceci / Lenticchie
PRIMI (BIS)
Risotto di Verdure stagione
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Crespelle / Lasagne / Gnocchi / Ravioli con verdure di stagione oppure Ragù del Bivio
SECONDI (BIS)
Tagliata di Filetto di manzo con Rucola Grana / Filetto al Nero D’Avola / Scamone di Manzo al Tartufo
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Scaloppa di Manzo / Rotolo di Vitello al Forno
CONTORNI (BIS)
Patate al Forno
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Verdure cotte di stagione / Verdura Cruda
DOLCE DELL’EVENTO